Úvod / Pôdohospodárstvo podľa tém / Príklady dobrej praxe - projekty

PROJEKT - Modernizácia výroby medu v Medase na Slovensku

23-10-2024
(zdroj: www.eu-cap-network.ec.europa.eu)

Podpora podnikania s medom na Slovensku investovaním do modernizácie jeho výrobného závodu.

Projekt podporil ambície malej až stredne veľkej spoločnosti Medas, ktorá sa zaoberá výrobou a vývozom medu, udržať si vysoko kvalitné výrobné zariadenia. Rodinný podnik sa nachádza v regióne Spišská Nová Ves na Slovensku a dnes sa radí medzi najväčšie domáce spoločnosti obchodujúce s medom, ktoré odoberajú med z celej krajiny.

Aktivity projektu boli zamerané na zlepšenie spracovateľskej technológie používanej na výrobu sortimentu medových výrobkov, udržanie vysokej kvality výrobných štandardov, dosiahnutie vysokej úrovne spokojnosti zákazníkov a zvýšenie predaja podniku. Zahŕňali skvalitnenie výrobných priestorov spojené s riešením viacerých stavebných úprav na obvodovom plášti budovy vrátane opatrení na zvýšenie energetickej účinnosti a obstaranie celého radu technických zariadení na podporu modernizácie výrobného procesu. To zahŕňalo napríklad položky, ako je drvič kryštalického medu na spracovanie medu za studena.

Medzi hlavné výsledky patrili:

  • zvýšené príjmy a úspory vďaka novému, efektívnejšiemu výrobnému procesu a úpravám budov, ktoré pomohli znížiť prevádzkové náklady vrátane nákladov na energiu/teplo,
  • produktivita sa zvýšila zefektívnením interných výrobných procesov,
  • dosiahlo sa zníženie vplyvu na životné prostredie prostredníctvom úspory energie.

Preklad z originálu

Zdroj a Správa o osvedčených postupoch - Modernizácia výroby medu v Medase