Úvod / Pôdohospodárstvo podľa tém / Rastlinná výroba / Vinič a víno

Vinič a víno

Manažment obsahu organických kyselín v hrozne, mušte a víne

01-06-2017
Ing. Štefan Ailer, PhD.; Doc. PeadDr. Ing. Jaroslav Jedlička, PhD. | [email protected]
Katedra ovocinárstva, vinohradníctva a vinárstva, Fakulta záhradníctva a krajinného inžinierstva, SPU v Nitre
(zdroj: Vinič a víno 6/2016, príloha str. 6-8)

Národný monitorovací program 2016 v sadoch a vinohradoch

03-05-2017
Ing. Alena Škuciová | [email protected]
ÚKSÚP – OOR Topoľčany

Hnojení vinic po výsadbě – 2. část

17-03-2017
prof. Ing. Rostislav Richter, DrSc.; doc. Ing. Petr Škarpa, Ph.D. | [email protected]
Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně

Ovocnářství a vinařství střední Evropy v kontextu měnícího se klimatu

07-03-2017
prof. Ing. Zdeněk Žalud, PhD. | [email protected]
Mendelova univerzita v Brně, Ústav agrosystémů a bioklimatologie
(zdroj: Sady a vinice 5-6/2016, str. 28-29)

Hnojení vinic po výsadbě – 1. část

28-09-2016
doc. Ing. Petr Škarpa, Ph.D.; prof. Ing. Rostislav Richter, DrSc. | [email protected]
Ústav agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin, Agronomická fakulta, Mendelova univerzita v Brně

Pestovanie viniča s mykorhíznymi hubami

30-06-2016
RNDr. Aleš Látr, Ph.D. | [email protected]
Symbiom, s.r.o.
(Zdroj: Vinič a víno 2/2016, str. 45-46)

Nový pomocník při výrobě vína dimetyldikarbonát

12-05-2016
doc. Ing. Mojmír Baroň, PhD. | [email protected]
Mendelova univerzita v Brně, UVV ZF

Poznámky k ochrane viniča v roku 2016

16-03-2016
Ing. Gašpar Vanek, CSc. | [email protected]
(zdroj: Vinič a víno 1/2016)

Spôsoby vedenia alkoholovej fermentácie

05-01-2016
Katarína Furdíková; Fedor Malík | [email protected]
FCHPT STU Bratislava

Technológia výroby tokajských vín

17-12-2015
Katarína Furdíková1; Milan Kakaš2; Fedor Malík1 | [email protected]
1Fakulta chemickej a potravinárskej technológie, STU Bratislava; 2Tokaj & Co., s.r.o, Malá Tŕňa